Placer le moule à cake dans le cuit vapeur du i-cookin. Dans le bol, chauffer le miel et le sucre roux pendant 1 minute 30 secondes - 50°C - vitesse 3.
Accessoire(s) :
1 min 30 s
50 °C
3
2
Ajouter les farines, les épices, la cannelle en poudre, le bicarbonate et le jus d'orange.
Accessoire(s) :
Progressive :
1 min 30 s
3
6
3
Déverrouiller le bol et ôter le couvercle. Faire redescendre la masse à la spatule, refermer le bol et mélanger à nouveau 35 secondes - Vitesse 6.
Accessoire(s) :
35 s
6
4
Verser la pâte dans le moule à cake placé dans le cuit vapeur. Laver le bol et le replacer sur le i-cookin. Mettre 1,2 litre d'eau dans le bol et cuire pendant 50 minutes - Vitesse 2.
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