Recette à retrouver sur mon blog : http://www.lesgourmandisesdemamoune.fr/2017/07/pain-aux-deux-saumons/ Couper le saumon en morceaux Mettre en marche le i-cook’in sur la vitesse 6 et déposer les morceaux de saumon Ajouter les œufs et la crème, mixer pour obtenir une préparation granuleuse quelques minutes Arrêter le cook’in Ajouter le saumon fumé coupé en lamelles à la préparation avec l’aneth et du poivre Saler légèrement Mettre en vitesse 2 jusqu’à ce que le saumon fumé soit incorporé. Verser la préparation dans le moule bûche, bien tasser avec la petite spatule en inox Cuire 30 à 40 minutes dans un four préchauffé à 200°C chaleur tournante. Laisser refroidir, puis mettre au réfrigérateur au moins 2 heures Démouler sur le plat de service, couper en tranches, décorer avec des rondelles de citron ou citron vert et accompagner d’une sauce cocktail ou une sauce préparée comme ici avec du fromage blanc+ yaourt à la grecque + jus de citron+ ciboulette+sel et poivre (assaisonner à votre convenance)