200 gramme(s) de pâtes au choix (macaroni, coquillette, nouille...)
100 gramme(s) de chèvre frais
5 étapes
1
Mettre les oignons épluchés dans le bol et le panier inox par dessus.
10 secondes Vit 6
Accessoire(s) :
10 s
6
2
Couper grossièrement les endives en boîte, les ajouter aux oignons avec l'huile et le sucre puis faire revenir 3 min à 120° avec le panier inox retourné pour éviter les projections dûes au jus des endives.
Accessoire(s) :
Rissoler :
3 min
120 °C
3
Ajouter le jambon, l'eau et le bouillon cube et chauffer 3min à 100° vit 2
3 min
100 °C
2
4
Ajouter les pâtes (pour ma part, des pipe rigate, cuisson 8min sur le paquet), et cuire 12min à 100° vit2 avec le panier en inox retourné au dessus.
Accessoire(s) :
12 min
100 °C
2
5
Ajouter le chèvre et mélanger 1min vit2.
Servir immédiatement parsemé de persil ciselé et éventuellement d'un peu de chèvre encore froid.
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