Egoutter les olives dans le panier du Tornado. Les placer dans un récipient 1,3 l Besave Ajouter l'ail pressé, le persil ciselé, l'huile d'olive et les épices Mélanger à l'aide la spatule double embout. Mettre sous vide et placer 30 mn au frigo qui permettra une accélération de la marinade. Servir à l'apéro avec une bière, un verre de rosé ou du crémant Vous pouvez aromatiser à votre guise : amande, thym, poivron, citron....