Oeufs durs à la tomate

sylvieguilland
Sylvie Guilland
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Oeufs durs à la tomateRecette créée le mardi 27 octobre 2015 à 13h29
33 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

33 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

33 min 5 s

CUISSON

33 min

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20

IngredientsListe de courses
4 oeufs

4 oeufs

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

1 gousse d'ail

1 gousse d'ail

1 gros oignon

1 gros oignon

20 gramme(s) de huile

20 gramme(s) de huile

3 étapes
1
1 - Les œufs : Placer le panier inox dans le bol du Cook’in, mettre les œufs, une pincée de sel et recouvrir d’eau. Chauffer 15 min à 120° Vit. 2
15 min      
120 °C      
2      
2
2 – La sauce : Éplucher l’ail et l’oignon, les couper en 4. Mettre cook’in en Vit.6, jeter l’ail et l’oignon dans Cook’in.
5 s      
6      
3
Ramener les ingrédients au fond bu bol avec la spatule fine. Ajouter l’huile, programmer 3 min, 90°, Vit 2.
3 min      
90 °C      
2      

Préparation 2

IngredientsListe de courses
2 boites tomates pelées

2 boites tomates pelées

1 c.à.c de epice garam masala

1 c.à.c de epice garam masala

1 pincée(s)  curry

1 pincée(s) curry

1 pincée(s)  curcuma

1 pincée(s) curcuma

1/2 cube bouillon

1/2 cube bouillon

2 brins de persil

2 brins de persil

1 pincée(s) d'sel

1 pincée(s) d'sel

1 étape
1
Ajouter tous les ingrédients et 2 verres d’eau, programmer 15 min, 90°, Vit 2. Verser 2 louches de sauce dans une assiette creuse, mettre au centre un œuf écaillé.
15 min      
90 °C      
2      
Bon appétit !
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1 commentaires
profilesupprime
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Recette qui m'a été fortement inspirée par Miguel !

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