Versez l’eau dans le bol, mettez le panier inox et posez-y les oeufs, fermez le couvercle (avec le gobelet) puis faites-les cuire 10 minutes à 120°C vitesse 1. A l'aide du manche retirer à la fin de la cuisson le panier inox et refroidissez les oeufs sous l'eau froide. Pour des oeufs mollets : 11mn et des oeufs durs : 13mn