Mettre le chocolat noir dans bol bain-marie sur une casserole rempli d'un peu d'eau . Faire fondre à feu doux, la vapeur fera son effet . Pendant ce temps là mettre la gélatineà ramollir dans l'eau froide . Séparer les blancs et jaunes . Monter les blancs en neige . Quand le chocolat est fondu ajouter les jaunes et incorporer ce mélange à la spatule aux blancs d'oeufs . Lorsque tout est bien mélanger, prélever 3 cuillères à soupe de la mousse au chocolat et faire chauffer dans une petite casserole . Lorsque c'est chaud incorporer les feuilles de gélatine essorée et remettre ce mélange dans la mousse au chocolat . Verser dans le moule oeuf en mettant bien de la mousse dans les creux avec la spatule coudée . Mettre au congélateur . Faire fondre le beurre à feu doux et mixer les cookies au tornado , mélanger les deux . Etaler ce mélange sur la mousse au chocolat déjà un peu prise . Mettre au congélateur plusieurs heures . ( 5 heures environ ) Démouler à la sortie du congélateur sans attendre et laisser décongeler au frigidaire quelques heures . (4-5 heures ) Si vous n'avez pas encore de conseillère n'hésitez pas à me sélectionner lors de vos commandes en ligne. Je peux vous offrir un bon de réduction de 5€ sur votre première commande en ligne . J'envoie des fichiers recettes de chaque moule à mes clients .