Aplatir les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie Les couper en 4 triangles Placer l'empreinte briochettes x6 sur une plaque perforée et préchauffer le four à 180 °C Mettre les triangles (4 ) dans chaque empreinte Une dans le fond et les trois autres pour le tour Mettre une cuillère de confit d'oignons puis le foie gras en dés Casser l'œuf dans chaque empreinte Saler poivrer Mettre la cuillère à soupe de crème liquide Mettre un peu de gruyère râpé par le dessus Enfourner pour 15 min à 180 °C Servir dès la sortie ! BON APPETIT !!!!!