Disposez le moule œuf sur la plaque alu
Pré chauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre et réserver
Mélangez tous les ingrédients, puis ajouter le beurre refroidi et enfin les framboises
Versez la dernière préparation dans le moule
Mettre à cuire 45mn à 180°
Bon appétit
Faire fondre au bain marie le chocolat et diviser le en 2
Ajouter le colorant dans l'une des 2 parties et mélanger
Laver et sécher le moule œuf
Etaler une 1ère couche de chocolat puis mettre à durcir au congélateur 5mn
Puis une 2nd couche de chocolat blanc avec le colorant et mettre au congélateur et enfin une 3ème couche de chocolat - ne pas mettre au congélateur
Disposer la génoise sur la dernière couche de chocolat
Mettre au congélateur pour 30 à 45mn avant de démoulez
Bon appétit
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