Préchauffez le four à 180 degrés Dans le bol micro onde faire fondre le beurre et réservez. Dans un cul de poule mélangez le sucre, la cassonade, la poudre de noisette, la farine et le cacao amer. Dans un autre récipient, fouettez les blancs d'oufs afin qu'ils soient "mousseux" Incorporez cette mousse au mélange précédant et mélangez. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pate homogène. Enfournez pendant 15 minutes. Patientez 10 minutes avant de démouler. Dans le centre de chaques carrés gourmand, mettre un peu de pâte à tartiner. Ajoutez ensuite une ou deux décorations. Bonne dégustation ! Pleins d'autres recettes à découvrir sur mon groupe Facebook : https://www.facebook.com/groups/625557182034179/?ref=share_group_link N'hésitez pas à y venir jeter un coup d'œil ! 5€ de réduction immédiate à valoir sur votre 1ère commande. A très vite ! Dolores conseillère manager Guy Demarle