Préchauffer le four à 210°C.
Placer les moules FLEURS DE PRINTEMPS sur la plaque alu perforée.
Éplucher et laver quelques pommes de terre, couper en 8.
On conserve 800 g.
2
Démarrer l'étape 15 secondes - 6 et simultanément jeter les morceaux de pommes de terre sur les lames.
(cela évite de faire une purée mais un concassé)
15 s
6
3
Ajouter les œufs, le sel et le poivre.
Mélanger 15 secondes - vitesse 4.
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