Verser les pistoles de chocolat noir 70% de Saint Domingue Cacao Barry que vous trouverez en ligne sur la boutique Guy Demarle, rayon épicerie ou les carrés de chocolat noir Nestlé Dessert dans le bol du i-Cook'in pour les hacher. L'étape est programmée 10 secondes, vitesse 10

Ajouter le beurre en morceaux. L'étape est programmée 1 minute et 30 secondes, 40°,vitesse S.

Verser le sucre vanillé maison à la fève Tonka (recette sur le Club) et la farine. L'étape est programmée 30 secondes, vitesse 5

Placer le Moule Savarins Ronds sur la plaque perforée. Préchauffer le four à 180°. Casser les 4 œufs un à un dans le bouchon doseur et les verser un par un par l'orifice du couvercle pendant que le robot tourne. L'étape est programmée 1 minute, vitesse 3. Verser la pâte dans le moule à l'aide de la fine spatule haute température. Cuire au four à 180° pendant 30  minutes. Attendre 5 minutes avant de démouler. Placer les gâteaux à refroidir sur une grille ronde à pieds et recouvrir d'une fine couche de sucre glace à l'aide de la saupoudreuse.

Faire bouillir la crème dans une petite casserole. Arrêter dès la première ébullition et verser le chocolat. Mélanger à l'aide de la de la petite spatule haute température. Réserver au réfrigérateur. Verser la ganache dans une poche à douille munie de la douille Vermicelli MA 16717. Remplir l'intérieur des savarins de la ganache et décorer de petits œufs à la liqueur ou de fritures maison. Bonn dégustation et Joyeuses Pâques !!!

Verser 500 gr d'eau dans le robot. L'étape est programmée 15 secondes, vitesse progressive de 5 à 10. Vider l'eau dans l'évier et passer un coup d'éponge avec un peu de produit vaisselle. Rincer