Préchauffer le four à 180° et déposer le moule sur la plaque alu.
Travailler le beurre mou avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux puis incorporez les oeufs un à un.
Rajoutez la farine, la levure chimique, les pépites de chocolat et la pincée de sel, bien mélanger.
Remplir aux 2/3 les empreintes ; disposer un oreillon d'abricot dans chaque empreinte, la partie bombée vers le haut. On peut parsemer quelques éclats d'amande.
Faire cuire à 180°, pendant 15 minutes.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
1 Note