Namandiers en fleursRecette créée le mardi 21 mars 2023 à 12h40
35 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Balance de cuisine en inox
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de poudre d'amandes

    400 gramme(s) de poudre d'amandes

    200 gramme(s) de beurre pommade

    200 gramme(s) de beurre pommade

    150  gramme(s) de sucre en poudre

    150 gramme(s) de sucre en poudre

    8 oeufs

    8 oeufs

    4 étapes
    1
    Étape 1 Fouetter ensemble les œufs et le sucre assez longuement pour que ça prenne du volume et que ça éclaircisse. Ajouter le beurre très mou (ou fondu), puis la poudre d'amandes, bien mélanger.
    2
    Étape Préchauffer le four à 180°. Répartir la préparation dans les 12 empreintes Flower Power et enfourner pour 20-25 minutes à 180°.
    3
    Étape 3 Attendre quelques minutes après la sortie du four pour démouler et laisser refroidir sur une grille.
    4
    Étape 4 Cette recette peut aussi se réaliser avec de la poudre de noisettes (même quantité) ou bien 200 g de chaque, amandes et noisettes.
    Bon appétit !

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