Muffins moelleuxRecette créée le dimanche 28 février 2021 à 10h34
35 minSimple12 pers.Eco.

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  • Mini Louche
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Pâte à muffins

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de farine t55

    200 gramme(s) de farine t55

    2 c.à.c de levure chimique

    2 c.à.c de levure chimique

    1 c.à.c de bicarbonate de soude

    1 c.à.c de bicarbonate de soude

    150 gramme(s) de sucre

    150 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    100 gramme(s) de beurre fondu

    100 gramme(s) de beurre fondu

    120 millilitre(s) de lait

    120 millilitre(s) de lait

    1 c.à.c de vanille

    1 c.à.c de vanille

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180 °C Dans votre cul de poule mélangez tout les ingrédients liquides ensemble (oeufs, lait, vanille liquide et beurre). Puis rajoutez les ingrédients secs (farine, levure, bicarbonate, sucre) Mélangez bien jusqu'à obtention d'une belle pâte. Puis remplir les empreintes de votre moule à l'aide de la mini-louche. Garnissez-les de chocolat, framboises, fraise, cassis ... (selon vos goûts). Re-mélangez la pâte avec votre garniture à l'aide d'une petite cuillère. Et enfin : enfournez à 180 °C pendant environ 15-20 minutes (à adapter selon votre four).
    Bon appétit !

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