Fondant à cœur et délicieusement chocolaté, ce moelleux au chocolat noir et aux noisettes torréfiées est un dessert gourmand qui ravira les amoureux du chocolat. Avec sa texture mi-coulante mi-moelleuse et son croquant de noisettes, il se déguste tiède pour un maximum de plaisir. Parfait pour un dessert express ou une pause gourmande !

Beurrez généreusement vos moules avec le beurre pommade, puis tapissez-les de noisettes finement concassées. Réservez au réfrigérateur.

Faites fondre le chocolat au bain-marie jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

Hors du feu, incorporez le beurre coupé en petits morceaux et mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.

Ajoutez le sucre et mélangez bien.

Incorporez les œufs, puis la farine et la levure chimique. Mélangez jusqu'à obtenir un appareil lisse.

Ajoutez les noisettes concassées et mélangez délicatement.

Répartissez la préparation dans les moules à l'aide d'une poche à douille (sans douille pour faciliter le remplissage).

Enfournez dans l'Air Fryer en position Bake à 180 °C pendant environ 8 minutes. Le cœur doit rester légèrement fondant.

Démoulez délicatement et dégustez tiède pour profiter pleinement du cœur coulant.