Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger l’œuf, avec la banane écrasée (réserver la 2ème pour la fin de la recette), le lait et l’huile.
Ajouter la farine, le sucre, la levure, les flocons d’avoine, mélanger.
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Remplir les moules à moitié, déposer une cuillère à café de pâte à tartiner dans chaque empreinte, recouvrir de la préparation.
Mettre des rondelles de bananes sur le dessus.
Enfourner pour 25 min.
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