Lounge façon pizza

marineg
Marine GARAUDE
Conseillère Guy Demarle
Lounge façon pizzaRecette créée le mercredi 16 juin 2021 à 11h24
15 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

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  • Moule 14 Bûchettes OHRA®
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine

    200 gramme(s) de farine

    1/2 levure chimique

    1/2 levure chimique

    100 gramme(s) de lait

    100 gramme(s) de lait

    80 gramme(s) d'huile d'olive

    80 gramme(s) d'huile d'olive

    150 gramme(s) de jambon blanc

    150 gramme(s) de jambon blanc

    150 gramme(s) de mozzarella

    150 gramme(s) de mozzarella

    15 gramme(s) d'olive(s) noire(s)

    15 gramme(s) d'olive(s) noire(s)

    5 c.à.s de sauce tomate(s)

    5 c.à.s de sauce tomate(s)

    1 c.à.s d'origan

    1 c.à.s d'origan

    1 étape
    1
    - Préchauffer votre four à 180 ° - Poser votre moule lounge sur votre plaque perforée - Mélanger ensemble dans votre batteur (ou à l'aide d'un fouet) les œufs, la farine, le lait, la levure et l'huile d'olive, jusqu'à ce que votre pâte soit lisse - Dans votre tornado, mouliner d'abord votre jambon afin d'obtenir de fines lamelles, puis votre mozzarella - Ajouter votre jambon et 100 gr de mozzarella coupée dans votre pâte, puis mélanger - Répartir votre préparation dans vos moules lounges - Ajouter par dessus, la sauce tomate, l'origan et les olives coupées en morceaux (vous pouvez utiliser votre tornado) - Faire cuire 18 min à 180° - Une fois la cuisson terminée, répartir le restant de mozzarella sur vos lounges et remettre au four pendant 6 min à 180°
    Bon appétit !

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