Épluchez les légumes et lavez les. Coupez l'oignon en 4 et mettez le dans le bol. Rajoutez les panais et les patates douces coupées en gros cubes. Mixez.
Accessoire(s) :
20 s
6
2
Faites cuire.
15 min
100 °C
2
3
Mixez afin d'obtenir une purée.
Accessoire(s) :
4
Servez chaud parsemé d'amandes effilées et grillées et éventuellement un trait d'huile de pistache.
Bon appétit.
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