Sans oeufs

Erika Rausch

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Risotto de chou fleur {IG bas - low carb}

Recette créée le vendredi 14 décembre 2018 à 22h33

			€€€
15 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

15 min 15 s

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

0,5 + 0,5 chou(x)-fleur

1 oignon(s)

30 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) de crème semi-épaisse entière

100 gramme(s) d'eau

1 Cube de bouillon volaille

1 c.à.c de persillade

2 pincée(s) poivre

2 Kiri

5 étapes

Couper le chou fleur et le mixer finement.

5 s

Débarrasser le chou fleur dans un cul de poule. Déposer l'oignon épluché et coupé en 8 dans le bol. Poser le box inox et mixer.

Accessoire(s) :

10 s

Retirer le box inox. Ajouter l'huile d'olive et faire rissoler l'oignon.

Rissoler :

1 min

80 °C

Ajouter le chou fleur mixé, la crème, l'eau, le cube de bouillon et l'assaisonnement. Cuire le risotto de chou fleur pendant 12 minutes.

12 min

80 °C

Ajouter le Kiri et cuire 2 minutes de plus. Servir bien chaud.

2 min

80 °C

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Risotto de chou fleur {IG bas - low carb}
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Sans oeufs
Ingredients: 0,5 + 0,5 chou(x)-fleur; 1 oignon(s); 30 gramme(s) de huile d'olive; 100 gramme(s) de crème semi-épaisse entière; 100 gramme(s) d'eau; 1 Cube de bouillon volaille; 1 c.à.c de persillade; 2 pincée(s) poivre; 2 Kiri

Risotto de chou fleur {IG bas - low carb}

accompagnements

Sans oeufs