Préparez votre moule carré et la toile mosaique sur la plaque alu perforée. Préchauffez votre four à 180°C (th 6) Dans la cuve du robot, mélangez au fouet le beurre, le sucre, les zestes, les oeufs, les jaunes, la crème fraîche puis la farine tamisée avec la levure chimique. Versez le jus et le zeste d'orange puis ajoutez les pépites de chocolat. Mélangez bien puis versez la pâte dans le moule. Lissez bien. Enfournez pour 25/30 min. Attendre un peu avant de démouler et d'enlever la toile décor C'est magique non!!!!! Régalez-vous!

Étape 2