Étape 1 Préchauffe le four à 200 °C (th. 6-7). Prépare ton moule sur la plaque. Prépare les poires : épluche-les, enlève le cœur, coupe-les en 2 ou en 4. 👉 Astuce : tu peux les saupoudrer légèrement de farine Bats le beurre mou avec le sucre, puis incorpore les œufs un à un. Ajoute l'alcool. Ajoute la farine, la fécule et la levure. Mélange bien. Incorpore les pépites de chocolat (en garder un peu pour parsemer sur le dessus). Versez la pâte dans le moule Orfée. Cuisson : environ 45 à 50 min à 170 °C (th. 5-6). Vérifie la cuisson avec la pointe d’un couteau. Retrouvez moi en live sur ma page facebook ou tik tok

Étape 2