- Faire fondre le chocolat avec le beurre - Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter au mélange beurre-chocolat puis incorporer la farine + la poudre de noisettes + la levure + le sel - Ajouter les noisettes concassées - Verser la moitié de la préparation dans le moule train, puis au centre mettre la pâte à tartiner sans toucher les bords puis recouvrir du reste de pâte - Cuire 45 min à 170