Préchauffer le four à 180° et mettre le moule sapin sur la plaque aluminium perforée. Dans un cul-de-poule, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque oeuf. Ajouter la farine petit à petit en mélangeant. Ecraser 2 bananes et les ajouter, mélanger avec une spatule. Ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger avec la spatule. Verser la préparation dans le moule. Couper la 3ème banane en tranches et les répartir sur la pâte (comme des boules de Noël) Saupoudrer de sucre vanillé et faire cuire 28 minutes. Laisser refroidir avant de démouler sur le plat de service. Placer des Smarties ou des perles de sucre sur les tranches de bananes pour décorer.