Moelleux pommes caramel café

deborahr
Déborah Rocha
Conseillère Guy Demarle
Moelleux pommes caramel café Recette créée le vendredi 17 mars 2023 à 11h32
50 minSimple16 pers.Eco.

PRÊT EN

50 min
Simple
16 pers.
Eco.
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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Flower Power OHRA®
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Pichet verseur
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  • Fouet 17 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de beurre

    200 gramme(s) de sucre en poudre

    200 gramme(s) de sucre en poudre

    6 oeuf(s)

    6 oeuf(s)

    200 gramme(s) de farine de blé

    200 gramme(s) de farine de blé

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    8 pomme(s) golden

    8 pomme(s) golden

    140 gramme(s) de caramel beurre salé

    140 gramme(s) de caramel beurre salé

    10 gramme(s) de café

    10 gramme(s) de café

    3 étapes
    1
    200 g de beurre 200g de sucre en poudre 6 œufs 200g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 8 pommes golden, émincés 140g de caramel beurre salé, et 60g pour la finition. 10g de café coulé
    2
    Étape 1 Préchauffer le four à 175°C (th 6) Faire fondre le beurre. Ajouter le sucre et bien mélanger. Ajouter la farine, levure chimique puis bien mélanger. Ajouter les pommes et mélanger
    3
    Étape 2 Mélanger dans un bol le caramel au beurre salé et le café. Puis dans le moules power flower. Mettre au fond des empreintes le mélange caramel et café. Rajouter la préparation par dessus. Et rajouter des filets du mélange caramel et café. Enfourner et cuire 30 min à 175°C. Puis attendre 5 min pour le démoulage et pour les plus gourmand, rajouter du caramel beurre salé.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    1 commentaires
    maryseg_481c
    maryseg_481c

    Dans les ingrédients il y a 6 oeufs , il est pas mis quand les utiliser.

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