Préchauffez le four à 180° et posez votre moule sur la plaque alu perforée.

Faites fondre le beurre dans le bol micro-onde recouvert du couvercle hermétique rose. Fouettez les œufs, le sucre, et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment. Ajoutez le zeste des oranges, 120 ml de jus, la crème et le beurre fondu. Mélangez. Ajoutez la farine et la levure tamisées puis la poudre d’amande. Mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Versez la préparation dans le moule et faites cuire 1h à 180°C. Laissez refroidir entièrement avant de démouler.