Préchauffer le four à 150 degrés
Prélever les zestes des citrons
Mélanger les oeufs 🥚 🥚 🥚 avec le sucre ( 125 gr )et les zestes de citrons 🍋 🍋
Ajouter la crème (100gr ) et le beurre fondu (50 gr )
Ajouter la farine (150 gr ) mélangée à la levure et à la poudre de noisette ( 40gr )
Verser la pâte dans les Minis Saint-Honoré Signature de Maëlig Georgelin
Enfourner pour 30min tout en surveillant en cuisson.
La pointe du couteau plantée au milieu doit ressortir sèche
Déguster
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