Préchauffer le four à 150 degrés Prélever les zestes des citrons Mélanger les oeufs 🥚 🥚 🥚 avec le sucre ( 125 gr )et les zestes de citrons 🍋 🍋 Ajouter la crème (100gr ) et le beurre fondu (50 gr ) Ajouter la farine (150 gr ) mélangée à la levure et à la poudre de noisette ( 40gr ) Verser la pâte dans les Minis Saint-Honoré Signature de Maëlig Georgelin
Enfourner pour 30min tout en surveillant en cuisson. La pointe du couteau plantée au milieu doit ressortir sèche
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