Petits gourmands

Recette créée le dimanche 23 mai 2021 à 07h30

			€€€
30 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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Préparation 1 Le moelleux

IngredientsListe de courses

80 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

55 gramme(s) de poudre d'amandes

85 gramme(s) de farine t45

3 gramme(s) de levure chimique

75 gramme(s) de sucre

1 citron

2 étapes

Étape 1 Préchauffer votre four à 180 degrés Fondre le beurre au micro-onde Presser votre citron pour récupérer le jus.

Étape 2 Mélanger tous vos ingrédients Repartir dans vos empreintes au 3/4 Au four 15min 180 degrés

Préparation 2 La ganache

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

70 gramme(s) de chocolat noir

10 gramme(s) de beurre

2 étapes

Étape 1 Casser vos carrés de chocolat Faites bouillir la crème puis la verser en 3 fois sur votre chocolat en mélangeant bien. Incorporer le beurre et mélanger, vous devez obtenir une ganache lisse et brillante

Étape 2 A l’aide de votre poche à douille remplissez le cœur de vos moelleux En décoration ici j’ai utilisé du sucre de framboise C’est prêt!

Bon appétit !

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Name: Moelleux citron chocolaté
Cook time: PTM
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 80 gramme(s) + 10 gramme(s) de beurre; 2 oeuf(s); 55 gramme(s) de poudre d'amandes; 85 gramme(s) de farine t45; 3 gramme(s) de levure chimique; 75 gramme(s) de sucre; 1 citron; 60 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 70 gramme(s) de chocolat noir

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