Moelleux choco courgettes healthy NDL

nadinelecornecparis
Nadine LECORNEC 75
Conseillère Guy Demarle
Moelleux choco courgettes healthy NDLRecette créée le mardi 7 juin 2022 à 18h01
30 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Fèves de tonka 60 g
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Bol bain marie
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  • Pistoles de Chocolat de couverture noir 65% Bio...
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  • Le moëlleux

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s)  courgettes

    400 gramme(s) courgettes

    170 gramme(s) de chocolat noir

    170 gramme(s) de chocolat noir

    150  gramme(s)  lait animal ou végétal

    150 gramme(s) lait animal ou végétal

    90 gramme(s) de sucre de canne

    90 gramme(s) de sucre de canne

    80 gramme(s) de poudre d'amandes

    80 gramme(s) de poudre d'amandes

    80 gramme(s) de fécule de maïs

    80 gramme(s) de fécule de maïs

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    3 pincée(s) de fèves de tonka

    3 pincée(s) de fèves de tonka

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    1 étape
    1
    1. Préchauffer le four à 180°C (th 6) et placer le moule sur la plaque perforée. 2. Eplucher les courgettes (ou pas si elles sont bio et si vous ne craignez pas de voir quelques parcelles vertes dans la pâte !!) 3. Les découper en morceaux et les mixer pour les réduire en tous petits morceaux avec le Tornado. Réserver-les à l'écart. 4. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au four micro ondes. 5. Faire tiédir le lait et l'ajouter au chocolat. 6. Incorporer la purée de courgettes, le sucre, le sel, la fécule de maïs, la poudre d'amande et enfin la levure chimique. 7. Incorporer enfin le chocolat et le lait tiédis. 8. Verser la pâte dans les formes du moule et faire cuire environ 20 mn à 180° selon votre four. Attendre un peu avant de démouler. Pour plus de gourmandise, vous pouvez garnir le creux du gâteau d'un peu de chocolat praliné fondu et quelques cubes d'amandes torréfiées. Vous serez surpris du moëlleux de ce gâteau !!! Si vous souhaitez vous procurer les produits Demarle utilisés dans cette recette, je peux vous offrir 5 € de réduction sur votre 1ère commande boutique. si vous êtes intéressé, merci de me faire parvenir vos nom, prénom et adresse mail pour recevoir le bon par mail. Si vous n'avez pas de conseillère, merci de préciser mon nom Nadine Lecornec. Pour en savoir plus sur ma vie de conseillère, suivez ce lien : https://linktr.ee/NadineLecornec et bien sûr je reste à votre écoute pour toute question sur les produits Demarle, mes ateliers culinaires ou encore mon métier.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Fèves de tonka 60 g
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