Étape 1 Préparez votre moule 8 COURONNES sur la plaque Alu perforée. Préchauffez le four à 180 degrès. Personnellement j’ai mis 60 g de farine de châtaigne et 60 g de farine de riz complet. Dans un cul de poule, écrasez les bananes à la fourchette. Ajoutez la purée de cacahuètes puis le sucre. Mélangez au fouet. Ajoutez les oeufs. Mélangez. Ajoutez la farine et la levure puis les pépites. Mélangez. Garnissez les moules au 3/4. Enfournez 15 à 20 minutes Attendre un peu avant de démouler.

Étape 2 Faites bouillir la crème ou moitié crème/lait ou crème végétale et la verser sur le chocolat. Lissez bien. Ajoutez les cacahuètes concassées. Versez dans le creux. Décorez avec quelques cacahuètes. Régalez-vous!