Préchauffer votre four à 180° et placer votre moule FLOWER POWER sur votre plaque aluminium Dans un cul de poule, mélanger les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé Faites fondre le beurre et réservez-le Mélanger la levure à la farine et ajoutez-les puis mélanger Eplucher les poires et à l'aide de la mandoline compacte, découper les en fines lamelles. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Ajouter les poires à la préparation et mélanger délicatement avec une spatule Remplir les empreintes de votre moule FLOWER POWER Recouvrir avec votre toile de cuisson et enfourner à 180° pendant 25 minutes A la sortie du four, attendre que vos gâteaux refroidissent puis démouler et découvrez le sublime dessin de vos gâteaux !

Laver et sécher votre moule FLOWER POWER Déposer 10 g de pistoles de chocolat noir dans chaque empreinte Enfourner quelques minutes dans votre four même éteint et encore chaud. Quelques minutes seulement, juste pour faire fondre votre chocolat. Attention à ne pas le faire brûler Etalez-le à l'aide de votre pinceau, tapissez-en le fond de chaque empreinte Déposer chaque gâteau par dessus (dessin sur dessin) puis laisser figer au réfrigérateur pendant une bonne demi-heure Puis démouler vos moelleux aux poires décorés de leurs coques en chocolat Le démoulage est sublime et bluffant avec les moules OHRA ! Le dessin de ces empreintes est super joli !