Moelleux aux noix et sa ganache au thermomix chocolat

petitsdelicescynthia
Cynthia Marette
Conseillère Guy Demarle
Moelleux aux noix et sa ganache au thermomix chocolat Recette créée le jeudi 6 octobre 2022 à 14h21
25 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 cm x 35 cm
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Pichet verseur
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    90 gramme(s) de beurre

    90 gramme(s) de beurre

    90 gramme(s) de sucre

    90 gramme(s) de sucre

    3 oeufs de cabillaud fumés

    3 oeufs de cabillaud fumés

    40 gramme(s) de farine

    40 gramme(s) de farine

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    70 gramme(s) de noix

    70 gramme(s) de noix

    7 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    7 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    70 gramme(s) de chocolat noir

    70 gramme(s) de chocolat noir

    2 étapes
    1
    Étape 1 Préchauffez le four à 180° Mettre le moule couronne torsadée sur al plaque aluminium Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer le tout 1min Verser la préparation dans chaque empreintes Taper un peu la plaque Mettre une toile de cuisson dessus Enfournez 15 min à 180°C A la sortie du four laisser un peu refroidir avant de démouler et ensuite laisser les refroidir
    2
    Étape 2 Ganache chocolat Hacher le chocolat en petits morceaux Faire chauffer la crème liquide au micro onde ou à la casserole il faut qu'elle soit bien chaude Verser la crème en 2 fois sur le chocolat et fouettez bien avec la cuillère magique le tout il ne doit plus y avoir de morceaux Répartissez la ganache dans le creux des moelleux lorsqu'ils sont biens froids
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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  • Pichet verseur
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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    2 commentaires
    fifnettes80
    fifnettes80

    Vous êtes sure pour les œufs de cabillaud fumés ?!

    nathaliegobin
    nathaliegobin

    bonjour je me posais cette question aussi ?

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