Moelleux a la pomme avec un crumble cannelle chocolat

orianne068
orianne GUIMARAES
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Moelleux a la pomme  avec un crumble cannelle chocolatRecette créée le jeudi 23 janvier 2025 à 14h25
40 minSimple10 pers.Eco.

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Auteurorianne068

Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 12 Biscuits OHRA®
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  • Hachoir manuel Tornado
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • préparation des moelleux

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    50 gramme(s) de poudre d'amandes

    40 gramme(s) de farine

    40 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

    100 gramme(s) de blanc(s) d’œuf(s)

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    1 pomme(s)

    1 pomme(s)

    1 étape
    1
    Préchauffez votre four a 180°. Faites fondre le beurre dans le bol micro-onde et réservez. Dans un cul de poule mélangez à l’aide de la cuillère magique la poudre d’amandes, la farine et le sucre. Ajoutez les blancs d’œufs puis le beurre fondu refroidi. Hachez vos pommes dans le tornado puis ajoutez les a la préparation. Versez votre préparation dans vos empreintes et réservez le temps de faire le crumble.

    Préparation du crumble

    IngredientsListe de courses
    30 gramme(s) de poudre d'amandes

    30 gramme(s) de poudre d'amandes

    70 gramme(s) de cassonade

    70 gramme(s) de cassonade

    70 gramme(s) de beurre

    70 gramme(s) de beurre

    90 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de farine

    1 c.à.c de cannelle en poudre

    1 c.à.c de cannelle en poudre

    1 poignée(s) de pépites de chocolat

    1 poignée(s) de pépites de chocolat

    2 étapes
    1
    Mettez tous les ingrédients du crumble dans le tornado mélangez le tout pendant 30 secondes, enlevez les lames et ajoutez les pépites de chocolat. Reformez le crumble avec vos mains et déposez le par-dessus votre préparation précédente. Enfournez 20-25 minutes à 180° et attendez le refroidissement avant de démouler.
    2
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    Bon appétit !

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