Minis St Honoré Saumon & Tartare

sandra68130
Sandra SATORI
Conseillère Guy Demarle
Minis St Honoré Saumon & TartareRecette créée le dimanche 7 novembre 2021 à 18h46
25 minSimple7 pers.Eco.

PRÊT EN

25 min
Simple
7 pers.
Eco.
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CUISSON

15 min

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Pour le biscuit

IngredientsListe de courses
30 gramme(s) d'huile de tournesol

30 gramme(s) d'huile de tournesol

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

50 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

1/2 sachet(s) de levure chimique

1/2 sachet(s) de levure chimique

3 c.à.c  estragon

3 c.à.c estragon

3 c.à.c d'aneth

3 c.à.c d'aneth

 sel

sel

1 étape
1
Préchauffez votre four à 180°C et déposez votre moule mini St Honoré sur la plaque perforée. Dans le pichet, mélangez à l'aide de la cuillère magique le lait, l'huile, l'œuf, l'estragon et l'aneth. Rajoutez la farine, la levure chimique. Bien mélanger avec la cuillère magique et remplir vos empreintes. Enfournez 15 mins à 180°C. PS : vous pouvez déposer une toile de cuisson sur le dessus pour éviter que ça ne gonfle de trop.

Finalisation de la recette

IngredientsListe de courses
150 gramme(s) de fromage ail et fines herbes

150 gramme(s) de fromage ail et fines herbes

2 tranche(s) de saumon fumé

2 tranche(s) de saumon fumé

1 étape
1
Remplir une poche à douille avec le fromage ail et fines herbes (Tartare) munie de douille cannelée et dresser dans les creux des minis St honoré Déposez sur le dessus un petit morceau de saumon fumé Vous pouvez décorer avec un petit morceau de citron.

Astuces

IngredientsListe de courses
1 étape
1
Vous pouvez préparer vos biscuits en avance et les congeler ou les conserver dans un récipient Be Save. Vous n'aurez qu'à les garnir le jour J Décongélation à température ambiante environ 2 heures avant
Bon appétit !
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