Posez le moule sur la plaque perforée et préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs dans le cul-de-poule. Ajoutez la farine et la levure, fouettez. Versez le lait et l’huile, remuez pour ne pas avoir de grumeaux. Ajoutez le fromage de chèvre, le miel, le sel et le poivre, mélangez. Hachez grossièrement les noix au Tornado, ajoutez-les, mélangez. Versez la préparation dans le pichet verseur, remplissez vos empreintes au 3/4. Posez la toile de cuisson sur le dessus de votre moule, enfournez 30 min à 180°C. Enlevez la toile de cuisson dans les 5 dernières minutes de cuisson pour faire dorer le dessus.

A la sortie du four, attendez 5 min puis démoulez.

Lorsque vos bouchées sont froides, garnissez le dessus de fromage de chèvre frais.

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