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mini saint honoré nutella et son tourbillon chocolat blanc

Recette créée le samedi 20 mai 2017 à 13h36

			€€€
30 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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FROID

1 h

CUISSON

10 min

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mini St Honoré

IngredientsListe de courses

3 œuf(s)

250 gramme(s) de pâte à tartiner au chocolat type nutella

100 gramme(s) farine

2 étapes

mélanger la farine et les œufs entiers, ajouter le nutella et mélanger pour obtenir une pâte homogène

préchauffer le four th° 180,remplir les empreintes mini st honoré et faire cuire 10 mn, dès la sortie du four attendre quelques minutes avant de démouler

mousse chocolat blanc

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de chocolat blanc patissier (pour la mousse)

200 gramme(s) de crème fraîche liquide 30% MG

20 perle en chocolat

5 étapes

faire fondre au bain marie le chocolat,le laisser un peu refroidir

monter la crème fraîche en chantilly puis lui incorporer le chocolat fondu ,

remplir les empreintes tourbillon avec la mousse et placer au congélateur 1h

démouler les tourbillons, les placer sur les mini st honoré chocolat et poser une perle de chocolat à l'extrémité.

bonne dégustation

Bon appétit !

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Name: mini saint honoré nutella et son tourbillon chocolat blanc
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 100 gramme(s) farine; 3 œuf(s); 250 gramme(s) de pâte à tartiner au chocolat type nutella; 100 gramme(s) de chocolat blanc patissier (pour la mousse); 200 gramme(s) de crème fraîche liquide 30% MG; 20 perle en chocolat

mini saint honoré nutella et son tourbillon chocolat blanc

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