- Déposer votre moule à mini muffins sur la plaque aluminium. - Hacher et faire suer les oignons. Réserver. - Couper le fromage de chèvre en cubes. Réserver. - Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile et les oeufs. - Ajouter les oignons et le fromage de chèvre, saler, poivrer et mélanger délicatement à la spatule. - Répartir la préparation dans vos alvéoles en remplissant au 3/4. Cuire 20-25 min à 180°C four préchauffé. Régalez vous !