Faites fondre le chocolat noir et le beure au bain marie. Dans un cul-de-poule, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le chocolat fondu et la farine, puis la levure tamisée. Garnissez de moitié vos empreintes de moule à muffins puis y mettre du chocolat blanc et recouvrir au 3/4. Faites cuire pendant 10mn à 180°C.