Mini donuts façon Savane

dolores1983
Dolores Tambosco
Conseillère Guy Demarle
Mini donuts façon SavaneRecette créée le mardi 23 avril 2024 à 12h42
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

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CUISSON

18 min

REPOS

10 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Pistoles de chocolat blanc 34% Zephyr 1 kg
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  • Moule mini Donuts OHRA®
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  • Pistoles de chocolat noir 54,5% 1 kg
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  • Mini donuts façon Savane

    IngredientsListe de courses
    70 gramme(s) de chocolat noir

    70 gramme(s) de chocolat noir

    70 gramme(s) de chocolat blanc

    70 gramme(s) de chocolat blanc

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    70 gramme(s) de sucre

    70 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de lait

    80 gramme(s) de lait

    1 étape
    1
    Pâte au chocolat noir : 70g de chocolat 40g de beurre 1 œuf 35g de sucre 50g de farine 40g de lait Pâte au chocolat blanc : 70g de chocolat 40g de beurre 1 oeuf 35g de sucre 50g de farine 40g de lait Préchauffez votre four à 180 degrés. Les 2 préparations de pâte au chocolat ce font de la même façon. Faire fondre le chocolat et le beurre dans le bol micro onde et réservez. Fouettez l'œuf et le sucre. Ajoutez le lait puis la préparation chocolat/beurre fondu. Enfin terminez par la farine. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pate homogène. Dans chaques empreintes mini donuts mettre 2 cac de pâte de chaques chocolats. Posez une toile de cuisson par dessus votre moule. Enfournez pendant 15 à 18 minutes selon votre four. Ne retirez pas immédiatement la toile de cuisson. Patientez 10 minutes puis demoulez. Bonne dégustation ! 😋
    Bon appétit !

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