Préchauffer le four à 180°C Placer le moule mini cubes sur une plaque alu perforée. Dans un cul de poule, mélanger les oeufs, le gruyère râpé, le mascarpone, le sel, le poivre, les épices à pizzas. Ajouter le pesto ainsi que la farine et la levure. Bien mélanger Remplir chaque empreinte à moitié, disposer une demi olive. Cuire 15 min.