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MINI CANNELES MAGRET CHEVRERecette créée le dimanche 27 novembre 2016 à 11h04
8 minSimple10 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 30 Mini cannelés OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    260 gramme(s)  lait

    260 gramme(s) lait

    40 gramme(s)  beurre

    40 gramme(s) beurre

    1  jaune d'œuf

    1 jaune d'œuf

    1 oeuf

    1 oeuf

    90 gramme(s) de farine ou mix sans gluten ou maizena

    90 gramme(s) de farine ou mix sans gluten ou maizena

    1 pincée(s) de  Sel, poivre, piment d'Espelette

    1 pincée(s) de Sel, poivre, piment d'Espelette

    80 gramme(s) de dés de magret séché

    80 gramme(s) de dés de magret séché

    100 gramme(s) de dès de chèvre bûche ou sec

    100 gramme(s) de dès de chèvre bûche ou sec

    1 pincée(s) de Thym éffeuillé

    1 pincée(s) de Thym éffeuillé

    3 étapes
    1
    Mettre le lait et le beurre dans le bol du robot. Faire chauffer.
    2 min      
    80 °C      
    2      
    2
    Ajoutez le jaune d'oeuf, l'oeuf entier, la farine, sel, poivre, piment et mélanger.
    40 s      
    3      
    3
    Ajoutez les dés de magret, les dés de chèvre le thym... et mélangez. Versez la pâte au 3/4 dans les empreintes mini-cannelés + plaque Aluminium perforée!. Cuire 25 min à T200°c. Idéal pour les apéro de fêtes!.
    20 s      
    3      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    4 commentaires
    guerinmarieclaire
    Marie Claire Guerin
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour
    Pourriez vous détailler les ingrédients à chaque étape car difficile de s'y retrouver. Merci car cette recette est très tentante.

    genevievek
    genevievek

    Je voudrais beaucoup essayer cette recette attrayante mais trop imprécise, on parle "d'ingrédients" à chaque étape ...

    camillev_c46d
    camillev_c46d

    Bonjour, je suis bien tenté par votre recette mais j'ai un peu de mal à comprendre son déroulé. Je commence par faire fondre le beurre, ensuite j'ajoute tous les autres ingrédients et on verse ensuite la pâte dans l'empreinte? Merci d'avance de votre réponse.

    ingridb_5e8e
    ingridb_5e8e

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