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Mini-cakes à la banane et pépites de chocolat

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cathybeal
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i-Cook'in
Mini-cakes à la banane et pépites de chocolatRecette créée le lundi 28 mai 2018 à 10h12
€€€
5 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
12 pers.
€€€
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TEMPS ROBOT

1 min 55 s

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule mélangeuse
    Spatule mélangeuse
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  • Sucre à chouquettes perlé 110 g
    Sucre à chouquettes perlé 110 g
    Voir sur la boutique

    • Pour la pâte à cakes

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

    80 gramme(s) de sucre roux (cassonade)

    20 gramme(s) de sucre muscovado

    20 gramme(s) de sucre muscovado

    3 oeufs

    3 oeufs

    150 gramme(s) de farine de gruau T45

    150 gramme(s) de farine de gruau T45

    5 gramme(s) levure chimique

    5 gramme(s) levure chimique

    160 gramme(s) de beurre demi-sel

    160 gramme(s) de beurre demi-sel

    2 banane(s)

    2 banane(s)

    70 gramme(s) de drops de chocolat

    70 gramme(s) de drops de chocolat

    4 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule sur la plaque alu perforée. Mettre les sucres et les œufs dans le bol et mélanger 30 secondes-vitesse 5.
    30 s      
    5      
    2
    Ajouter la farine, la levure chimique et le beurre demi-sel mou et mélanger 30 secondes-vitesse 7.
    30 s      
    7      
    3
    Ajouter les 2 bananes et mixer 30 secondes-vitesse 5.
    30 s      
    5      
    4
    Ajouter les drops de chocolat, mélanger 25 secondes-vitesse 3.
    25 s      
    3      

    Pour le dressage et la cuisson

    IngredientsListe de courses
    du sucre à chouquettes

    du sucre à chouquettes

    des drops de chocolat

    des drops de chocolat

    1 étape
    1
    Remplir les moules, saupoudrer de sucre à chouquettes et quelques drops. Enfourner 20 à 25 minutes à 180°C (selon four).
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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