1 - Préchauffer le four à 180 degrés et poser le moule 48 mini cubes sur la plaque perforée.
2 - Faire fondre le beurre et chauffer le lait dans le bol micro onde, réserver.
3 - Dans le Pichet verseur, mélanger les œufs avec le lait chaud et le beurre. Ajouter la farine, la levure chimique, le sel et poivre afin d'obtenir une pâte lisse.
4 - Couper les figues et le gorgonzola en petits dés puis les ajouter dans la préparation avec une spatule.
5 - Verser la préparation dans les empreintes du moule et faire cuire environ 15 minutes.
Bonne dégustation !!
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