Préchauffez votre four à 180 °C. Disposez le moule sur la plaque aluminium puis sur la grille. Dans un récipient allant au micro ondes ou dans une casserole à feu doux faites fondre le beurre et le chocolat coupé en morceaux puis mélangez pour lier. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Versez le contenu de la casserole dans le mélange précédent, puis ajoutez la farine et mélangez énergiquement.

Dans le tornado, concassez les noix puis ajoutez les dans la pâte. Répartir la pâte dans les empreintes avec une cuillère à soupe à hauteur de 2 cuillères par empreintes.

Déposez une noix sur chaque empreinte, vous pouvez alterner noix, noix de pécan et même noisettes ! Placer la plaque au four pendant 10 minutes pour un coeur fondant et plutôt 12 minutes pour une cuisson à point. Régalez vous !