Préchauffer le four à 100°C. Répartir 150 g de chocolat dans les empreintes du moule. Mettre le moule dans le four quelques minutes en surveillant le temps que le chocolat fonde. Etaler le chocolat fondu au pinceau et le faire remonter sur les bords. Réserver au frais une dizaine de minutes. Pendant ce temps mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré. Ressortir le moule du frigo et répartir le mélange à base de noix de coco dans les empreintes en tassant doucement. Faire fondre le reste de chocolat au micro-ondes et répartir par dessus pour refermer les bountys. Remettre au frigo pour que le tout durcisse avant de démouler.