Préchauffez votre four à 220C. Placez votre moule Gaufres au four, 5 min avant de le garnir de pâte.
Mettre le beurre coupé en petits morceaux dans le bol pour le faire fondre : 1 min 30 sec, 50 C, vit 2
1 min 30 s
50 °C
2
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmer 30 sec en vitesse progressive de 5 à 10
Progressive :
30 s
5
10
3
Ouvrir le bol, rabattre la farine dans le bol. Fermer le couvercle et programmer 10 sec vit 10.
Remplir les empreintes gaufres et cuire 15 min à 220C. Puis sortir la plaque poser une Silpain, une plaque alu et retourner l'ensemble. Les gaufres sont sur la toile Silpain. Les remettre au four 5 min à 210C. Bonne dégustation
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