Déposer le moule cubicube sur une plaque perforée. Préchauffer le four à 200 degrés. Dans le pichet mélanger les œufs, la crème (allégée si vous préférez), le sel et le poivre. Réserver. Déposer un peu de fromage râpé dans le fond du moule cubicube. Verser un peu de préparation liquide dans chaque carré. Déposer 5 tranches de pain de mie (la 5eme devra être coupée en deux) Déposer les toastinettes (l’une devra être coupée en deux) puis le jambon, verser un peu de préparation liquide. Recouvrir de tranches de pain de mie. Verser le reste de crème, bien étaler et saupoudrer de fromage râpé pour bien gratiner. Enfourner 20 - 25 minutes. Patienter 5 minutes avant de démouler. Pour l’apéro : couper des carrés, puis coupé en deux ca fait des petits triangles. En repas servir avec une petite salade. Variante possible : saumon Boursin, avec les restes de raclette, version poulet etc. Retrouvez moi sur les réseaux sociaux : angela_et_ses_saveurs