mauricettes ou bretzels

mauricettes ou bretzelsRecette créée le mardi 25 avril 2017 à 18h55
10 minSimple6 pers.Eco.

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10 min
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CUISSON

15 min

REPOS

2 h

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    35 gramme(s) de margarine

    35 gramme(s) de margarine

    17 gramme(s) de Levure Pain Gourmandises

    17 gramme(s) de Levure Pain Gourmandises

    300 gramme(s)  lait

    300 gramme(s) lait

    10 gramme(s) d'sel

    10 gramme(s) d'sel

    600 gramme(s)  farine

    600 gramme(s) farine

    50 centilitre(s) d'eau

    50 centilitre(s) d'eau

    40 gramme(s)  bicarbonate

    40 gramme(s) bicarbonate

    1 étape
    1
    mélanger tous les ingrédients sauf le bicarbonate et l'eau et former une boule. Laisser gonfler environ 2h . dissoudre le bicarbonate dans l'eau pour des mauricettes peser 80 g de pâte que vous formerez puis tremper dans le mélange eau plus bicarbonate . cuire à 180 degré pendant environ 15 mn
    Bon appétit !

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