mélanger tous les ingrédients sauf le bicarbonate et l'eau et former une boule. Laisser gonfler environ 2h .
dissoudre le bicarbonate dans l'eau
pour des mauricettes peser 80 g de pâte que vous formerez puis tremper dans le mélange eau plus bicarbonate . cuire à 180 degré pendant environ 15 mn
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