apéritifs

Cake lardon, fromage

Recette créée le vendredi 13 janvier 2017 à 10h03

			€€€
10 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

2 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

3 Notes

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CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

65 gramme(s) de gruyère

65 gramme(s) de gruyère

65 gramme(s) de huile

65 gramme(s) de huile

120 gramme(s) de lardons

120 gramme(s) de lardons

100 gramme(s) farine

100 gramme(s) farine

80 gramme(s) lait

80 gramme(s) lait

1/2 paquet(s) de levure

1/2 paquet(s) de levure

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

ciboulette

ciboulette

10 étapes

1

Prechaufefr le four et pose la plaque à muffins sur la grille aluminium perforées

2

Poêles les lardons et laisser refroidir.

3

Clarifier les oeufs

4

Mélanger les jaunes d’œufs, le lait et l'huile. Ajouter petit à petit la farine et la levure.

5

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

6

Mélanger les deux appareils et ajouter les lardons refroidis et le gruyère. Hacher la ciboulette et ajouter à l'appareil.

7

Mettre l'appareil dans les moules à muffins.

8

Mettre au four. Surveiller la cuisson avec une pointe de couteau.

9

10

Bon appétit !

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