Posez le moule sur la plaque perforée et faites préchauffer le four à 170°C. Faites fondre le beurre dans le bol micro-ondes avec le couvercle sur le dessus (cela évite d’en mettre partout si on ne surveille pas), réservez.

Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, mélangez. Incorporez la farine, la levure et le sel.

Divisez la pâte en 2, faites fondre la pralinoise dans le bol micro-ondes (600 Watts max.) Ajoutez la pralinoise dans une pâte puis le jus de citron et le zeste de celui-ci dans l’autre. Remplissez vos empreintes en mettant un coup de la pâte praliné et un coup de la pâte citron.

Posez une toile de cuisson sur le dessus pour que vos marbrés soient bien plats à la sortie du four, vous pouvez ajouter une plaque perforée si vous en avez une autre. Enfournez 25 min à 170°C, enlevez la toile de cuisson aux 5 dernières minutes de cuisson pour que le dessus de vos gâteaux soient dorés. A la sortie du four, attendez 5 min puis démoulez. Vous pouvez aussi faire chocolat blanc et orange...

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